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Crème au roquefort
Crème au roquefort
Ingrédients
150 g de roquefort
150 g de faisselle Rians
2 c. à soupe de crème liquide
3 c. à soupe de mayonnaise légère
1 c. à soupe de pistaches concassées
sel, poivre
PREPARATIONEmiettez finement le roquefort.
Mélangez avec la faisselle, la crème et la mayonnaise.
Salez, poivrez
Mettez la crème dans des coupelles et décorez de pistaches concassées.
Accord vinUn Bergerac (Sud-Ouest)
Source, cuisineAZ, Annie, Tauzin
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